寒天ダイエットに使用する寒天の種類

寒天ダイエットで使用する寒天には、いくつか種類がありますので、料理法などで使い分けると便利です。

＜粉末寒天＞　　　高純度で品質は均一。溶解性に優れるため何にでも使用できる。
＜フレーク寒天＞　沈殿しにくいので焦げ付きにくいので高級和菓子などに最適です。
＜固形寒天＞　　　定量で作られているため計量の必要がないので楽チンです。
＜角寒天＞　　　　裏ごしなどの手間が必要。安価で品質もそれなりなので家庭料理用。
＜糸寒天＞　　　　性質はほとんど角寒天と同じで和菓子に向いている。

寒天を効果的に使ってダイエットに役立てて下さい。また、粉末寒天などを使い自家製の寒天ダイエット食品などを作ってみるのもおすすめです。