おからこんにゃくって何？

最近よく聞くおからこんにゃくですが、一体おからこんにゃくって何？って思いますよね。

おからこんにゃくとは、少し溶かしたこんにゃくと卵などをおからに入れ、よく混ぜ合わせたものです。ですから「おからこんにゃく」は「おから」であり「こんにゃく」なのです。

おからもこんにゃくもダイエットや健康に良いヘルシー食品として知られています。その両方の良いところを組み合わせた新しい食品がおからこんにゃくなのです。

おからとこんにゃくの組み合わせで「おからこんにゃくだよ」って言わなかったらわからないくらいの不思議な食感になります。