おからこんにゃくの食べ方

おからこんにゃくの簡単な調理法は、普通の鶏肉と同様に衣をつけてから揚げ風にして食べる、「おからこんにゃくの唐揚げ」がオススメです。言われなければおからこんにゃくと分からない鶏肉のような食感と味です。それでいて、おからこんにゃくのカロリーは鶏肉の1/15、レタスの4倍以上というダイエット中や健康に気を使う人にも嬉しいです。

おからこんにゃくはダイエット中で肉類を控えているけれど、野菜ばかりでは飽きてしまうなど、健康を気遣いながらでも、肉が食べたい人の代用食品として人気があります。