お酢はダイエットの味方！

お酢の成分はほとんどが酢酸で、他にクエン酸、リンゴ酸などの有機酸が含まれます。これらが体内に入ると「クエン酸サイクル」と呼ばれる体のエネルギーを作り出す重要な働きを行ない、炭水化物、脂肪、タンパク質などの栄養素を分解し、脂肪を燃焼しやすいエネルギーに変えていきます。

また、クエン酸によって血液や筋肉に蓄積された乳酸が素早く分解されることで、疲労回復効果がありダイエット中の運動後のケアにも役立ちます。