寒天ダイエットに使用する寒天の種類

寒天ダイエットで使用する寒天には、いくつか種類がありますので、料理法などで使い分けると便利です。

<粉末寒天>   高純度で品質は均一。溶解性に優れるため何にでも使用できる。
<フレーク寒天> 沈殿しにくいので焦げ付きにくいので高級和菓子などに最適です。
<固形寒天>   定量で作られているため計量の必要がないので楽チンです。
<角寒天>    裏ごしなどの手間が必要。安価で品質もそれなりなので家庭料理用。
<糸寒天>    性質はほとんど角寒天と同じで和菓子に向いている。

寒天を効果的に使ってダイエットに役立てて下さい。また、粉末寒天などを使い自家製の寒天ダイエット食品などを作ってみるのもおすすめです。




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寒天ダイエットの効果

粉末寒天を溶かした食事はお腹の中で寒天が膨らみ、食べ過ぎを防止する効果がありますのでダイエット効果が期待できます。寒天ダイエットは他に、動脈硬化の予防、コレステロール値の安定、肥満の予防、大腸がんの予防、骨粗しょう症の予防などの効果も確認されています。

寒天に含まれる食物繊維には、腸内に溜まっている、悪玉コレステロールや老廃物などを体外に排出したり、腸の粘膜を強化し善玉菌を増やしたりとダイエットと共に健康管理には欠かせない働きをしています。その他にも、糖分の吸収を抑えたり、脂肪を排出したりする働きをします。また、カロリーもゼロなのでダイエットには最適な食品です。

さらに、寒天にはダイエット中に不足しがちなカルシウムを始め豊富なミネラル分が含まれているので、骨を丈夫にする働きや、精神的イライラを予防するなどの効果も確認されています。




寒天ダイエットの特徴

寒天ダイエットは食べても太りにくいです。寒天自体は味もほとんどないので色々な料理に応用が利きます。

寒天ダイエットに使用される寒天は、テングサ(天草)、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したものです。一般に販売されている寒天は、冬の寒冷地で自然凍結と天日乾燥を繰り返して作られています。

寒天は食用のゼリーやトコロテンの材料などで知られていますが、牛や豚から作られるゼラチンと比較されることもあります。しかし、化学的には異なる物質です。

寒天に含まれている豊富な食物繊維には、便秘の改善効果があり、また、腸内の免疫力が上がり、腸の活動を活発にする働きがある、「アガロオリゴ糖」と言う栄養素があり、「アガロオリゴ糖」には強い抗酸化作用やガン抑制作用があることがガン学会で発表されていてダイエット分野のみならず、健康食品として注目されています。



寒天ダイエットとは?

寒天ダイエットとは、寒天に含まれる豊富な食物繊維を利用して、寒天を含む料理をおいしく食べながらダイエットするという理想的なダイエット方法です。

他のダイエット方法とは違いシビアな食事制限や無理な運動は必要ありません。もちろん食べ過ぎはいけませんし、適度な運動はダイエット効果を高めます。

寒天ダイエットも最近では一般的になり、寒天ダイエットゼリーや寒天ダイエット茶、寒天ダイエットそばなど、通信販売やドラックストアーなどでもさまざまな製品が簡単に手に入ります。

スリムに痩せるために、寒天ダイエットで体の中をすっきりさせましょう。寒天は数ある海草の中でも、食物繊維含有量NO1なので、腸の中がすっきりします。


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