ダイエット中の朝食

ダイエット中に限らず、あまり消化の良くない朝食をしっかりと食べるよりも、ビタミンやミネラルがたっぷりで、胃腸への負担が少ないフルーツ類を朝食にするという考え方もあるようです。

バナナ酢は胃腸に負担をかけないので、朝食に加えるのにぴったりです。忙しくて朝は朝食を食べないというあなたも、バナナ酢を一杯飲むだけでOK!バナナ酢は自分の好みに合わせて、味にバリエーションを持たせれば、長続きすると思います。

バナナ酢の飲み方

バナナ酢を大さじ1(好みで)と牛乳100ccを割ると、飲むヨーグルトのような味になって飲みやすいです。また、お好みで豆乳や野菜ジュースでもイケますし、ヨーグルトにかけたり、はちみつなどとあわせてもおいしいです。

このようにバナナ酢はいろんなバリエーションが楽しめます。

バナナ酢は1日に大さじ2〜3杯を目安に、無理なく摂れるようにしてください。ダイエットのために、バナナ酢を朝食時に加えてみてはいかがですか?

バナナ酢の基本的な作り方

バナナ酢の材料
バナナ   100g
黒糖    100g
お酢    200ml


黒糖以外でもお好みで上白糖、氷砂糖、三温糖、キビ砂糖、ハチミツなどお好みで!
お酢は、黒酢、穀物酢、米酢、純米酢、リンゴ酢、ワインビネガーなど何でもOK。


【バナナ酢の作り方】
バナナは皮をむいて100gほど用意し、幅2cm程の輪切りにします。
広口の瓶に黒糖とバナナを入れ、お酢を注ぎます。

バナナ酢はフタをしないで、500Wの電子レンジで40秒ほど加熱します。
その後フタをして常温に置き、一晩放置しておくと翌日完成です。

バナナは、糖質が酸に溶けて、ドロドロになってきます。
1週間程度置いたら、バナナを取り除きます。取り出したバナナは食べられます。


ダイエットに有効なバナナ酢の効果

普段の生活の中でお酢だけを摂取した場合よりも、バナナを加え「バナナ酢」にすることで、よりエネルギーの代謝が促進されます。バナナ酢でエネルギー代謝が活発になると、バナナ酢の働きでエネルギーや熱が作られて基礎代謝が高まり、体内に蓄積された脂肪もエネルギー源として活用されます。

バナナ酢を飲むことで、体内に摂取されたタンパク質が、素早くアミノ酸に分解されます。
このアミノ酸の分解促進は、ダイエット効果以外にも、健康維持や美容に効果が期待できます。さらにバナナ酢によって新陳代謝が良くなり、体温の上昇による冷え症の改善にも効果があります。

お酢はダイエットの味方!

お酢の成分はほとんどが酢酸で、他にクエン酸、リンゴ酸などの有機酸が含まれます。これらが体内に入ると「クエン酸サイクル」と呼ばれる体のエネルギーを作り出す重要な働きを行ない、炭水化物、脂肪、タンパク質などの栄養素を分解し、脂肪を燃焼しやすいエネルギーに変えていきます。

また、クエン酸によって血液や筋肉に蓄積された乳酸が素早く分解されることで、疲労回復効果がありダイエット中の運動後のケアにも役立ちます。

バナナはダイエットの敵?

バナナは、100gのバナナの中には22gを越える炭水化物が含まれていて、イモ類並みに炭水化物が含まれているフルーツです。これが、「バナナは太る」という誤解のもとになっています。

バナナの主成分は、1/3がエネルギーの元になるブドウ糖、2/3が食物繊維なのでダイエット中の方でも心配ありません。また、バナナに含まれる食物繊維には、老廃物を排出する効果があるので、ダイエットの敵!「便秘」解消にも大いに役立ちます。

バナナ酢ダイエット!お酢の効果

お酢の持つダイエット効果としてはアミノ酸の働きがあります。また、お酢には食欲を抑えるフェニールアミンやバリンといったアミノ酸や、体内の代謝促進を促すとされているリジン、メチオニンなどがあります。

また、利尿作用や脂肪分解などの作用があるカリウムも豊富に含まれます。

バナナ酢ダイエット!バナナの効果

バナナの持つダイエット効果としては、ダイエットに欠かせないカリウムを豊富に含むフルーツだということです。また、バナナには糖質を分解するアミラーゼ、便秘を改善するペクチン、免疫力アップに効果があるビタミンA、タンパク質の代謝を促進するビタミンB6などのダイエットに効果的な成分が豊富に含まれています。

これらの成分は、バナナをお酢に漬けることによって体への吸収率がより高まり、よりバナナ酢ダイエットの効果を実感できるでしょう。

バナナ酢ダイエットって?

バナナ酢はダイエットや健康維持に定番となっているお酢にバナナを加えることで、それぞれの持つ長所を活かし、相乗効果によってダイエットや健康維持をパワーアップさせるドリンクとして、今話題となっています。

ダイエットには利尿作用や脂肪分解などの作用があるカリウムが効果的です。カリウムはお酢にもバナナにも豊富に含まれていますので、それぞれを組み合わせたバナナ酢は、まさにダイエット効果抜群のドリンクといえます。




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